N多寿司战"役"_安心复工加油餐,N多早已准备

来源:N多寿司 发布时间:2020-03-14 14:15

获政府批准,N多寿司门店陆续营业啦,
大家期待N久的N多寿司复工餐,也跟着来咯!



 
为了保障员工与顾客的健康安全,让大家放心用餐,疫情期间N多寿司成立疫情专项小组,N多寿司的创始人及公司相关负责人亲自带头组织,作出了以下防疫执行措施:

安心用餐
1.N多寿司开启线上“智能点餐”,无接触取餐;
2.配备专用测温器,提供独立消毒餐具;
3.N多寿司店每日至少2次无死角消毒,并记录;
4.设有专用洗、消设施专用池,进行设备清洁;
5.使用符合国家规定的标准要求的洗洁精、消毒剂;
6.刀和砧板每日分开清洗、消毒;
7.冰箱、水池、周转箱等每日清洁消毒;
8.料盒每日清洗、消毒;工器具抹布分类使用
9.操作/备料/煮饭台每日用三步清洁法清洗、消毒;
10.骑手接餐前需洗手消毒、测温并登记;
11.N多寿司店储存和待用食材均进行加盖防护;
12.食品处理烧熟煮透,生熟食品分开储存和操作。
13.外带寿司加盖密封,粘贴密封条,放置“安心卡”
 
安心就坐
1.点餐单/纸巾盒/前置式餐具,毎天2-3次清洁消毒;
2.门店的桌椅,一客一消毒,并清洁擦干;
3.堂食保证用餐顾客有安全距离;
4.N多寿司堂食所有餐具均高温消毒、杀菌。
 
随时消毒
1.接触食品、餐具,做清洁,上卫生间后;
2.顾客使用桌椅后,N多寿司店用喷壶喷消毒水再进行擦净;
3.门把手/椅子/地面/墙面及清洁工具进行每小时消毒。




 
1.上岗后严格管控寿司店员工擅自离开门店,实时记录;
2.暂停考勤机使用,使用个人手机“钉钉”打卡;
3.N多寿司店员工上岗统一佩戴口罩及一次性手套;
4.上岗前对N多寿司员工测温,询问健康状态,记录报备;
5.N多寿司员工出现发热、咳嗽症状需居家休息,不得上岗。



 
1.物流人员上岗测温,工装及手部需严格消毒并佩戴一次性手套作业;
2.运输前后,车厢、驾驶室内外全面清洁、消毒;
3.卸货时佩戴口罩及一次性手套,卸货后再次消毒;
4.安全/资质采购,全程防护,记录明确可追踪;
5.非一次性储存工具需消毒后带入餐厅;
6.原料验收时与送货人员保持安全距离;
7.冷藏冷冻物料及时储存在冷藏冷冻设备中。
 
N多寿司已经做好了准备,为广大群众复工做好餐饮服务保障,请您放心用餐!

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